| 猪血粉条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1050克 | 猪血粉条汤热量/卡路里996千卡 | |||

1/8. 备猪血切丁,米粉适量,高汤一碗。

2/8. 将高汤倒进锅里烧开,。

3/8. 再倒进猪血。

4/8. 放点盐煮一分钟。

5/8. 再放进米粉和香葱。

6/8. 调入胡椒粉,鸡精烧开。

7/8. 淋上香油即可。

8/8. 装碗上桌。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、理血祛瘀、利大肠等功效;可与甜椒、葱、韭菜搭配;与黄豆、海带、首乌相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、明目、益气等功效;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、改善情绪、抗污染等功效;