| 虾仁坚果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 696克 | 虾仁坚果沙拉热量/卡路里1033千卡 | |||

1/8. 鹌鹑蛋煮熟,去壳,胡萝卜和西兰花改刀成小块,虾备好。(先煮鹌鹑蛋,再准备其他配料,这样不让费时间)

2/8. 锅中烧开适量水,滴入几滴食用油,下入胡萝卜块煮约1分钟。

3/8. 再下入西兰花,焯水至断生,捞出。(因为西兰花容易熟,所以后放)

4/8. 虾去头去壳去虾线,如开水锅焯熟。

5/8. 煮好的鹌鹑蛋去壳后对半切开。

6/8. 把鹌鹑蛋、杏仁、虾仁、西兰花、胡萝卜,全部放入大碗里。

7/8. 调入约两汤勺的丘比凯撒沙拉汁。

8/8. 轻轻拌匀即可食用。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有胸满痰多、治便秘、润肠通便等功效;可与西洋菜、核桃、牛奶搭配;与火腿、猪肉、葛根相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、墨鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增加食欲等功效;可与卷心菜、羊排、香菇搭配;与辣椒、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;