| 豆渣包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 豆渣包子热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于誊写925分钟消耗的热量...138 | |||||
豆渣包子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、粉丝（适量）、豆浆渣（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、酵母（适量）
1/13. 把豆浆渣放微波炉里微2分钟，热了后把酵母放进去，搅拌均匀。
2/13. 准备面粉
3/13. 把豆浆渣放到面粉里和成面团，不软不硬，我大概和了10分钟，用保鲜膜封好，放着等它发起来，大概需要2个小时左右
4/13. 五花肉，因为有人不是很喜欢吃猪肉，所以放的比较少，我是自己剁的，总觉的直接买肉末，不干净，就自己买的肉回来洗干净后剁的
5/13. 红薯粉丝提前用温水泡软了，切碎，越碎越好
6/13. 花椒水，用稍微热的水泡的花椒，把花椒扔掉，把水一点一点加到肉里，直到肉上劲了，加花椒水的另一个好处就是，去除肉的腥味，还可以提香
7/13. 葱忘了拍照了，这是我加花椒水跟粉丝打好的馅
8/13. 这是放完调料的肉馅，有盐、姜末、酱油、鸡精、一点的白胡椒粉、喜欢辣的可以放点辣椒
9/13. 发好的面，取出来放气
10/13. 揉成光滑面团，静置15分钟
11/13. 切成大小合适的剂子，擀成中间厚俩边薄的面皮
12/13. 包成包子就行了
13/13. 包完以后，放20分钟再蒸，包子会二次发酵的，蒸出来的包子也好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、利二便等功效；可与冬瓜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣包子热量2127 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠90.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾209 毫克