| 土豆丝馒头虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 483克 | 土豆丝馒头虾热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于弹风琴178分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝馒头虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、鸡蛋（适量）、干馒头（适量）、番茄沙司（适量）、土豆丝（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 备料。土豆丝开水焯一下，沥净水分。
2/5. 虾去壳开背去虾肠敲平，适量盐和胡椒粉腌制。馒头擦成末。
3/5. 锅子坐油烧热，同时将虾挂鸡蛋糊，拍馒头末，再挂鸡蛋糊再拍馒头末，使虾均匀挂满。
4/5. 中火炸虾至金黄。将剩余的馒头末和土豆丝拌匀，加适量盐调味。入锅炸散，将成品摆盘。
5/5. 洋葱圈内挤上番茄沙司，点缀。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与辣椒、鸡蛋、丝瓜搭配；与香菇、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、荠菜、羊排搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、预防高血压、凉血平肝等功效；可与圆白菜、西葫芦、三文鱼搭配；与螃蟹、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝馒头虾热量446 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物30.22 克
- 钠1491 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾690 毫克