| 肉末雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉末雪里蕻热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 备雪里蕻。

2/10. 备好的雪里蕻过开水焯熟,再备点猪肉。

3/10. 雪里蕻挤干水分切碎,再切点肉末。

4/10. 烧油先炒肉末,翻炒片刻。

5/10. 倒进雪里蕻。

6/10. 放点盐炒匀,。

7/10. 翻炒翻炒。

8/10. 再放一点点清水煮入味。

9/10. 出锅前淋上生抽,撒上十三香即可。

10/10. 炒好的肉末雪里蕻。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、补虚等功效;可与白菜、芒果、蕨菜搭配;与驴肉、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;