| 花生莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 503克 | 花生莲藕猪骨汤热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于滑雪167分钟消耗的热量...420 | |||||
花生莲藕猪骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
筒子骨（1根）、莲藕（适量）、花生（适量）、大葱（1根）、姜片（适量）、盐（适量）
1/3. 筒子骨洗净，斩块；大葱切段，莲藕去皮，切块；花生米剥壳后，用清水洗洗。
2/3. 筒子骨放进冷水里，加姜片、煮至水滚，捞起，洗去浮沫。
3/3. 筒子骨、莲藕、花生、一半大葱和姜片放入汤锅中，放入没过食材的清水，水煮开后转小火煮10分钟，放入另一半大葱和盐，移至汤锅外层锅即可。我用的是免火再煮锅，它有两层，里层是在电磁灶，燃气灶上烧汤，炖东西等用的，外层类似于保温，或者防烫的。这个锅烧开后，熄火后，它可以持续加热，但要放在外层里面。我第一次用这个锅的时候，加热后忘记放进外层里，直接拎着它放到桌上了，结果一分钟不到，我的桌子就深深地留下了它底部轮廓的烙印…o(╯□╰)o..
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、散瘀、清热等功效；可与虾、鲢鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、止血、增强记忆等功效；可与枣、鲫鱼、南瓜子搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生莲藕猪骨汤热量1166 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物41.03 克
- 钠719 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾1214 毫克