| 手指饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 34千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 24克 | 手指饼热量/卡路里34千卡 | |||

1/6. 准备原料

2/6. 黄油分成两份,每份40g,加入25g糖粉,,搅拌顺滑。

3/6. 然后加入12g的鸡蛋液,搅拌顺滑,

4/6. 140g面粉分成75g和65g+10g可可粉,分别和成光滑的面团,醒上30分钟。

5/6. 搓成长条,然后缠绕在一起

6/6. 烤箱预热,180度,15分钟,香甜的饼干出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与小米面、海虾、苋菜搭配;与糖精、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;