| 茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 茭白炒肉丝热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于叮当舞25分钟消耗的热量...330 | |||||
茭白炒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（250克）、瘦肉（50克）、青椒（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/9. 茭白均匀切丝
2/9. 青椒去蒂去籽切成丝
3/9. 瘦肉切丝，加盐，料酒，生抽，黑胡椒粉，色拉油抓拌均匀，腌制10分钟
4/9. 坐锅热油，下肉丝炒至变色盛出
5/9. 留底油，下茭白丝翻炒
6/9. 至茭白丝变软，加盐调味
7/9. 倒入肉丝翻炒均匀
8/9. 加入青椒丝
9/9. 最后，鸡精调味即可
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、解热毒、除烦渴等功效；可与牛里脊、西红柿、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与莲藕、芦笋、银耳搭配；与红螺、明虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白炒肉丝热量137 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠63.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾514 毫克