| 目鱼蛋蒸肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 533千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 135克 | 目鱼蛋蒸肉末热量/卡路里533千卡 | |||

1/10. 材料:肉末、目鱼蛋(已清洗)

2/10. 在肉末中,加适量的料酒。

3/10. 加适量的生抽。

4/10. 加适量的盐。

5/10. 加适量的鸡精。

6/10. 调味拌匀。

7/10. 接着,合入目鱼蛋。

8/10. 然后,放入蒸锅中。

9/10. 盖上盖,上蒸15分钟,即成。

10/10. 最后,开盖、取出。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋阴、生津液等功效;可与菠萝、紫菜、蕨菜搭配;与杏仁、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;