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毛血旺

毛血旺的热量和减肥功效

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毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪血171千卡55千卡12.2克0.3克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量863毛血旺热量/卡路里398千卡
吹雪机 热量398千卡,相当于吹雪机88分钟消耗的热量...270

毛血旺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪血(适量)、黄豆芽(适量)、生菜(适量)、素丸子(适量)、黑木耳(适量)、魔芋结(适量)、火腿(适量)、四川火锅底料(适量)
毛血旺的做法图解1

1/11. 黄豆芽洗净,断生备用。

毛血旺的做法图解2

2/11. 生菜洗净控水。

毛血旺的做法图解3

3/11. 用量不多,就买了几个素丸子。

毛血旺的做法图解4

4/11. 魔芋结

毛血旺的做法图解5

5/11. 火腿切块,备用。

毛血旺的做法图解6

6/11. 黑木耳提前泡发,焯水断生。

毛血旺的做法图解7

7/11. 猪血切块。

毛血旺的做法图解8

8/11. 吃麻辣火锅剩的锅底料,今天的美味全靠它了。

毛血旺的做法图解9

9/11. 锅底料入锅炒出红油,加适量水烧开。

毛血旺的做法图解10

10/11. 依次将食材放入锅内,煮至入味。

毛血旺的做法图解11

11/11. 生菜铺底,将煮熟的食材倒入盛器即可。

食材功效信息

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效;可与菠菜、葱、木耳搭配;与黄豆、黄豆芽、大豆相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、乌发、抗疲劳等功效;可与牛肉、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、降低胆固醇等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、便血、减肥等功效;可与芦荟、鱿鱼、猪血搭配;与麦冬、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、洋葱、大蒜搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 毛血旺热量398 千卡
  • 脂肪6.03 克
  • 蛋白质33.55 克
  • 碳水化合物24.9 克
  • 1257 毫克
  • 228 毫克
  • 14.5 毫克
  • 1884 毫克

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