| 臭豆腐烩毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 臭豆腐烩毛豆热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 准备食材洗净,葱切末。

2/8. 锅热油,放入臭豆腐,中小火煎。

3/8. 煎成表面发黄后,捞出待用。

4/8. 剩油热后,放入毛豆煸炒。

5/8. 再放入煎好臭豆腐,放入老抽。

6/8. 放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿。

7/8. 开盖,撒入葱花。

8/8. 最后,撒入鸡精,装盘出锅。
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和脾胃、清热散血、健美肌肤等功效;