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西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西兰花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花56千卡28千卡1.9克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量269西兰花炒鸡蛋热量/卡路里155千卡
打牌 热量155千卡,相当于打牌103分钟消耗的热量...90

西兰花炒鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西兰花(200克)、鸡蛋(两个)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)
西兰花炒鸡蛋的做法图解1

1/7. 西兰花切成小朵放入水里泡洗干净。

西兰花炒鸡蛋的做法图解2

2/7. 洗好的西兰花放入沸水锅里焯一下。

西兰花炒鸡蛋的做法图解3

3/7. 鸡蛋打碗里搅匀。

西兰花炒鸡蛋的做法图解4

4/7. 炒锅上火倒油烧热,放入蛋液滑炒熟。

西兰花炒鸡蛋的做法图解5

5/7. 放入焯好水的西兰花翻炒翻炒。

西兰花炒鸡蛋的做法图解6

6/7. 放入少许料酒翻炒翻炒。

西兰花炒鸡蛋的做法图解7

7/7. 放入少许胡椒粉和适量盐翻炒均匀即可关火食用。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效;可与墨鱼、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与菠菜、桂圆、生菜搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花炒鸡蛋热量155 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.46 克
  • 碳水化合物6.35 克
  • 165 毫克
  • 128 毫克
  • 2.65 毫克
  • 366 毫克

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