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双色花朵馒头

双色花朵馒头的热量和减肥功效

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双色花朵馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量513双色花朵馒头热量/卡路里1511千卡
赛艇 热量1511千卡,相当于赛艇126分钟消耗的热量...720

双色花朵馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

紫薯泥(150克)、面粉(400克)、酵母(4克)、牛奶(150左右克)
双色花朵馒头的做法图解1

1/11. 准备原料紫薯泥和面粉,在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁,牛奶没拍进去,我都是用牛奶和的面。

双色花朵馒头的做法图解2

2/11. 把面粉分成2份,一份加入紫薯泥,分别加入温水融化的酵母搅拌均匀,加牛奶和成光滑的面团。

双色花朵馒头的做法图解3

3/11. 放温暖处发至1.5-2倍大,我一般在锅里烧点温水,把容器放在上面,一会水冷了再打开烧1分钟左右关掉,这样重复2次差不多了。

双色花朵馒头的做法图解4

4/11. 放温暖处发至1.5-2倍大。

双色花朵馒头的做法图解5

5/11. 面团取出排气后,把两种面团分别切成小剂子,把白面团擀成1厘米左右厚的圆片,把紫薯小剂子搓圆放在里面。

双色花朵馒头的做法图解6

6/11. 像包包子一样包起来,注意包得稍紧一点,最后收口朝下。

双色花朵馒头的做法图解7

7/11. 用刀分切成相等的份,注意中间不要切断。

双色花朵馒头的做法图解8

8/11. 把切开的每一片从下面扭过来,把侧面放在上面,并捏成花瓣的样子。

双色花朵馒头的做法图解9

9/11. 依次做好每一个花瓣。

双色花朵馒头的做法图解10

10/11. 在上面放一个紫薯圆片和白圆片。当花蕊。

双色花朵馒头的做法图解11

11/11. 放温暖处发酵20分钟,大火蒸15分钟关火后2-3分钟后取出。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、菠萝、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色花朵馒头热量1511 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物65.9 克
  • 49.2 毫克
  • 261 毫克
  • 0.03 毫克
  • 109 毫克

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