| 蘑菇鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 265克 | 蘑菇鸡蛋汤热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于坐飞机152分钟消耗的热量...60 | |||||
蘑菇鸡蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、鸡蛋（适量）、鸡汁（适量）、香菜（适量）、水（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/11. 准备原料，蘑菇和鸡蛋，因为去的晚了，只买到一块大蘑菇，我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩，不是这样大朵大朵聚集的
2/11. 把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净
3/11. 葱切小
4/11. 锅中放油，油热后，下入葱花炒香
5/11. 然后下入蘑菇炒香，多炒一会
6/11. 加入适量的水，然后加盐调味
7/11. 水开以后，把鸡蛋头上打个洞，像这样
8/11. 然后淋入锅中
9/11. 看，大蛋花，嘿嘿
10/11. 最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅
11/11. 开吃
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、理气化痰、增强免疫力等功效；可与木瓜、小葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、海虾搭配；与桔子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蘑菇鸡蛋汤热量152 千卡
- 脂肪10.55 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠10147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克