| 水煎柳叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 水煎柳叶包热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吹号角496分钟消耗的热量...120 | |||||
水煎柳叶包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（2碗）、酵母（一匙）、猪肉（150克）、胡萝卜（一小截）、香菇（两个）
1/9. 猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。
2/9. 取一大盆,把面粉，和酵母，水混合后，揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍大。
3/9. 发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
4/9. 取一块面皮中间放上肉馅,面皮对折后，把最右端捏紧。
5/9. 先把靠内的面皮推向右捏成第一个折。
6/9. 然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折。
7/9. 如此外里轮回把折子捏好。
8/9. 收口后整成水滴形。
9/9. 锅里放点油，烧热后，把包子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入薄面粉水（没过包子1/3处），把火稍稍调大，然后合上锅盖焖10分钟左右至水收干。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎柳叶包热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克