| 红枣大麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 大麦 | 克 | 164千卡 | 327千卡 | 10.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 红枣大麦饭热量/卡路里1337千卡 | |||

1/3. 大麦洗净泡冷水2小时,大米洗净冷水泡1小时

2/3. 红枣洗净备用

3/3. 将大米、大麦红枣放入锅中加水400ml,大火烧开改小火(以外环火不熄灭为准)5分钟,关火焖20分即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、活血祛瘀等功效;可与绿豆、胡萝卜、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大麦的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、益气宽中、平胃止渴等功效;可与鸽肉、松子、枣搭配;与萝卜相克,同食可能会引起不适;