| 栗子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 栗子蛋糕热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于按摩36分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子蛋糕的做法共21个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、低筋粉（100克）、糖渍栗子蓉（100克）、细砂糖（45克）、黄油（100克）、泡打粉（1/4小勺）、牛奶（1大勺）
1/21. 糖渍栗子
2/21. 放入网筛中，用勺碾压过筛
3/21. 得到栗子蓉
4/21. 得到栗子蓉
5/21. 蛋糕用料
6/21. 黄油软化，加入细砂糖
7/21. 用打蛋器打发
8/21. 用打蛋器打发
9/21. 倒入栗子蓉，搅打均匀
10/21. 分4-5次加入鸡蛋搅打
11/21. 至充分融合
12/21. 至充分融合
13/21. 加入牛奶
14/21. 低筋粉和泡打粉混合，筛入栗子黄油糊中
15/21. 翻拌均匀
16/21. 装入模具，2/3满
17/21. 摆入烤盘
18/21. 放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15-20分钟
19/21. 放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15-20分钟
20/21. 表面金黄，出炉
21/21. 脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、荠菜、干贝搭配；与消炎片、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子蛋糕热量143 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克