| 拌红薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 拌红薯叶热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于滑板27分钟消耗的热量...300 | |||||
拌红薯叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯叶（300克）、金针菇（100克）、凉拌醋（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/4. 将红薯叶洗净焯水，为了保持颜色，可以少放一点碱面。
2/4. 金针菇焯水，吃这一类我都是要焯水的，要不有种味道，炒制也要焯水。
3/4. 放入盘中。
4/4. 淋入鲜酱油、凉拌醋、香油即可
食材功效信息
红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进新陈代谢、提高免疫力、催乳解毒等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌红薯叶热量134 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.68 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠253.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾211 毫克