| 韩味红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 571千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 韩味红薯粉热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于种花144分钟消耗的热量...270 | |||||
韩味红薯粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（170克）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、干香菇（适量）、红葱头（适量）、生抽（3大勺）、白糖（2.5大勺）、芝麻油（2大勺）、蒜蓉（2小勺）、烤芝麻（2小勺）、椒盐（适量）
1/8. 170克干红薯粉，用温水泡软。
2/8. 调料：3大勺生抽、2.5大勺糖、2大勺芝麻油、2小勺蒜蓉、2小勺烤芝麻，调匀。
3/8. 干香菇若干，泡发，切丝，用1大勺调料拌匀待用。红葱头切丝，胡萝卜切丝。
4/8. 水烧开，放入泡软的红薯粉，烧6-7分钟，捞起过冷水，切两刀把它切短，放入大碗，用2大勺调料拌匀待用。
5/8. 开水焯烫菠菜，捞起过冷水，挤干水分，切段，拌些椒盐。
6/8. 分别用油炒香红葱头丝、胡萝卜丝，放入椒盐，装起。炒香干香菇，淋入少许调料。
7/8. 分别炒好的蔬菜
8/8. 中火炒红薯粉，直到透明，有点粘，关火，拌入分别炒好的红葱头丝、胡萝卜丝、香菇丝，菠菜和剩余的调料，充分拌匀即可。
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、抗癌、防癌等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、保障营养、抗衰老等功效；可与猪肝、花生、粉丝搭配；与带鱼、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与绿豆芽、西瓜、豆浆搭配；与猕猴桃、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩味红薯粉热量649 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.95 克
- 碳水化合物93.05 克
- 钠48.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁10.83 毫克
- 钾380 毫克