| 酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 430克 | 酿尖椒热量/卡路里713千卡 | |||

1/6. 尖椒洗净对半切开。除去籽。

2/6. 五花肉和瘦肉一起剁碎。

3/6. 韭菜切碎段,和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。

4/6. 把肉馅酿进尖椒里。

5/6. 下油锅煎。必须下肉的那一面煎。

6/6. 中火煎4分钟就可以上碟了。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与娃娃菜、鳕鱼、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、止消渴等功效;可与萝卜、白菜、山楂搭配;与香菜、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与山楂、枇杷、茄子搭配;与海虾、刀豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、解毒等功效;可与牡蛎、鸡蛋、豆腐搭配;与牛奶、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;