| 橙香带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 10克 | 橙香带鱼热量/卡路里10千卡 | |||

1/6. 带鱼清洗干净擦干水并用少量盐、白酒腌10分钟。

2/6. 姜、橙皮切丝。

3/6. 葱切丝,蒜头切成蓉。
4/6. 将橙皮丝平铺于碟放上腌好的带鱼并在撒上姜丝。

5/6. 将锅里水烧开把鱼上锅蒸8分钟熄火,这时的鱼已经熟,再撒上葱丝,淋上酱油。

6/6. 在锅中放入蒜蓉和油,烧开,最后把热油淋在蒸好的鱼上即可。
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有快气利隔、杀鱼蟹毒、消食和胃等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;