| 红酒酿葡萄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红酒酿葡萄热量/卡路里38千卡 | |||

1/10. 材料:1斤半的冬瓜 一大碗红酒 60克的白糖、

2/10. 用挖球勺把冬瓜挖出来、

3/10. 把冬瓜用刀割成叶子形状,刻上叶茎、

4/10. 把红酒倒入冬瓜球浸泡20分钟

5/10. 把浸泡的红酒倒入锅内

6/10. 倒入白糖

7/10. 待白糖融化以后倒入冬瓜球直到冬瓜球上色捞起

8/10. 倒入开水放入冬瓜叶

9/10. 把冬瓜球摆好

10/10. 再放上烫好的叶子
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、止烦闷等功效;可与香菇、芡实、白菜搭配;与山竹、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;