| 蛋丝胡萝卜拌粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 369克 | 蛋丝胡萝卜拌粉热量/卡路里865千卡 | |||

1/8. 备胡萝卜,蛋,米粉。

2/8. 将蛋煎成蛋皮切丝,胡萝卜也切丝,再备些调汁。

3/8. 将粉过开水装碗里撒些盐入味,。

4/8. 再放上蛋丝和胡萝卜丝。

5/8. 拌匀。

6/8. 再倒进调汁,淋上香油。

7/8. 拌匀即可。

8/8. 拌好的蛋丝胡萝卜拌粉。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、利尿等功效;可与黄豆、菠菜、香菜搭配;与山楂、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、聪耳、养胃等功效;