| 草莓丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 草莓丸子热量/卡路里1245千卡 | |||

1/9. 芹菜、胡萝卜切丁,打2个鸡蛋

2/9. 倒入绞肉,肥瘦匀称的,再加入适当的生粉,调和一下口感

3/9. 放入适量的鸡精、盐,一个方向搅拌均匀

4/9. 我习惯了圆皮子的水饺哈哈,所以都买圆形的,方形的偶尔包

5/9. 防止开口,我一般都会在圆边涂点水,然后中间先捏开,两边捏耳朵

6/9. 大功高成,一排排耳朵哈哈

7/9. 还多了馅,所以我就找来了面包糠,打了一个鸡蛋黄

8/9. 先用勺子挖点馅定型,然后沾点蛋液,在变面包糠上滚一圈

9/9. 放油锅里炸咯,我还不太掌握好油温,每次都是凭感觉上哈哈
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、止消渴等功效;可与大蒜、芦笋、南瓜搭配;与雪梨、梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与青椒、生菜、香椿搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、狗肉、鲈鱼搭配;与樱桃、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、祛湿等功效;可与香菇、芋头、西瓜搭配;与黄豆、鸡肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;