| 香菇炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 49千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 190克 | 香菇炒西兰花热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于循环训练7分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇炒西兰花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（175克）、香菇（15克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：西兰花、香菇（已泡发）
2/11. 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
3/11. 将已泡发的香菇去根清洗一下。
4/11. 放在案板上切开，待用。
5/11. 将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。
7/11. 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与西红柿、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、抗血栓等功效；可与薏米、莴笋、牛肉搭配；与鹌鹑、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒西兰花热量53 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠24.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾248 毫克