| 西芹百合炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 354克 | 西芹百合炒虾仁热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于有氧拳击操12分钟消耗的热量...600 | |||||
西芹百合炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、虾仁（适量）、蘑菇精（适量）、百合（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 虾仁是我之前收拾干净的，放在酸奶盒里，冰箱冷冻，一小盒可以炒一份菜，很方便。
2/5. 家里常备的是干百合，好存放，营养不亚于鲜百合。洗净，温水泡软。
3/5. 西芹择洗净，去除皮和老筋，切菱形。焯水时放点食用油，锁住营养，还能保持新鲜的绿色。
4/5. 虾仁入锅前先用淀粉腌一会儿，炒前洗去淀粉，炒出来的虾仁软嫩、晶莹。
5/5. 西芹、百合依次入锅，调味，最后放入先炒熟的虾仁，好了，一盘清淡可口的西芹百合炒虾仁上桌了。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、治疗高血压等功效；可与茭白、香芋、粳米搭配；与醋、毛蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、圆白菜、上海青搭配；与西红柿、橄榄、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹百合炒虾仁热量115 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克