| 绿花伴香冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 743克 | 绿花伴香冬热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于手风琴69分钟消耗的热量...108 | |||||
绿花伴香冬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、香菇（适量）、西兰花（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、水（适量）
1/7. 香菇提前泡发洗净。
2/7. 将洗净的香菇去蒂。
3/7. 冬瓜去皮切块，锅里兑入清水与香菇同煮。
4/7. 西兰花切块汆水。
5/7. 一小时后将香菇和汤放锅里煮，加少许蚝油。
6/7. 加入淀粉水煮成稍微浓稠的汤汁。
7/7. 上盘装饰。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、利尿消肿、止烦闷等功效；可与鸡肉、银鱼、椰子搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、提高免疫力等功效；可与牛肉酱、牛腩、豆腐搭配；与鸽肉、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与金针菇、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿花伴香冬热量124 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物12.63 克
- 钠26.2 毫克
- 钙82.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾348 毫克