| 风味酱炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 风味酱炖鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/13. 草鱼一条

2/13. 豆瓣大酱半袋即可。

3/13. 香菜适量。

4/13. 拍出鱼线。

5/13. 这就是鱼线。

6/13. 鱼鱼切块备用。

7/13. 热锅,下葱和红辣椒爆香。

8/13. 放酱炒香。

9/13. 放水。

10/13. 放鱼块。

11/13. 盖上盖子炖。

12/13. 开锅后转小火。

13/13. 撒香菜出锅。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、滋补、促进血液循环等功效;可与冬瓜、胡萝卜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;