| 南瓜炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 460克 | 南瓜炒豆腐干热量/卡路里325千卡 | |||

1/6. 备南瓜和豆腐干。

2/6. 将切好的豆腐干放进锅里炒片刻。

3/6. 再放进切好的南瓜条加盐炒匀。

4/6. 放点辣椒粉提辣。

5/6. 将南瓜炒熟,调入味精和蚝油炒匀出锅。

6/6. 炒好的南瓜炒豆腐干。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血糖、预防高血压等功效;可与薏米、燕麦、五花肉搭配;与明虾、梭子蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、和脾胃、利小便等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;