| 玉米面馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 557克 | 玉米面馅饼热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于午睡942分钟消耗的热量...48 | |||||
玉米面馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、小白菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）
1/9. 把小白菜摘好洗干净。
2/9. 把小白菜用开水烫一下过凉水。
3/9. 把过完水的小白菜挤干水。
4/9. 把烫好的小白菜切碎。
5/9. 把切碎的小白菜挤干水分。
6/9. 锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒碎。
7/9. 把鸡蛋和切好的小白菜倒在一起，加入适量得虾皮，再加入油、盐、五香粉、花椒粉、鸡精、香油，把馅调匀备用。
8/9. 玉米面用开水和面。
9/9. 包成馅饼，放入锅中煎熟即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、预防肠癌、美容养颜等功效；可与铁棍山药、蒜末、紫菜花搭配；与螺、海蛎干、海蛎相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、镇咳、增强免疫力等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与桂圆、小米面、茼蒿搭配；与糖精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与白菜、豆腐、紫菜搭配；与菠菜、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面馅饼热量754 千卡
- 脂肪16.31 克
- 蛋白质51.96 克
- 碳水化合物80.39 克
- 钠5370.2 毫克
- 钙1129 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾1431 毫克