| 焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 焗饭热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于平底雪橇89分钟消耗的热量...420 | |||||
焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、鸡肉（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、马苏里拉芝士（适量）、小葱（一把）
1/5. 准备好剩米饭
如果现煮一定不要加太多水
否则米饭软乎乎的一定不会好吃！
洗净所有的材料
切成小块
准备好。
2/5. 起锅烧热
倒入食用油
先倒入洋葱炒香
然后加入鸡肉（肉类)
以及青椒， 蘑菇 ，葱花
加适量食盐 胡椒粉（可依个人喜好）炒至鸡肉变熟即可乘出备用。
3/5. 重新倒入油
然后倒入切好的西红柿块
等茄汁稍稍炒出后
倒入准备好的米饭
炒拌均匀
盛出碗中待用。
4/5. 烤盘铺好锡纸
然后倒入炒好的米饭
再在米饭上盖上炒好的鸡肉
用筷子铺匀鸡肉 最后淋上多余的汤汁
最后在上面撒上芝士
芝士的量也是依个人喜好来加
但是至少总得覆盖好整个焗饭 否则米饭一烤就干掉了。
5/5. 烤箱预热220度
烤个10分钟左右 等芝士全部融化了就可以出烤箱了
就是这么简单！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、促进消化、镇咳等功效；可与排骨、三文鱼、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、温中益气等功效；可与豇豆、冬瓜、油菜搭配；与李子、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、抗癌等功效；可与鸡蛋、山楂、芥蓝搭配；与咸鱼、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗饭热量622 千卡
- 脂肪10.14 克
- 蛋白质22.48 克
- 碳水化合物7.09 克
- 钠89 毫克
- 钙22.7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾540 毫克