| 咖哩南瓜蒸菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 895克 | 咖哩南瓜蒸菌热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于摆桌子266分钟消耗的热量...150 | |||||
咖哩南瓜蒸菌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（适量）、杏鲍菇（适量）、金针菇（适量）、鸡肉菇（适量）、茶树菇（适量）、香菇（适量）、百梦多辣味咖喱块（1盒）、食用油（适量）
1/8. 材料准备
2/8. 南瓜去除顶部，用勺挖去中间的籽，边缘改三角形花刀备
3/8. 各类菌菇洗净切薄皮；
4/8. 起炒锅，放油将各类菇小炒一下
5/8. 将菇炒至稍软放入咖哩煮半溶起锅倒入小南瓜中
6/8. 将小南瓜放入蒸锅蒸15分钟（依据南瓜大小调整蒸的时间）
7/8. 15分钟后起锅，此时南瓜已熟了。
8/8. 南瓜的清香甜味溶入了咖哩菌的味道，时分的好吃。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防癌治癌、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、糙米、火腿搭配；与明虾、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防病、增强免疫力等功效；可与鸡肉、冬瓜、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖哩南瓜蒸菌热量665 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物75.7 克
- 钠5.1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾340 毫克