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蔬菜素汤

蔬菜素汤的热量和减肥功效

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蔬菜素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量804蔬菜素汤热量/卡路里1152千卡
做作业 热量1152千卡,相当于做作业640分钟消耗的热量...108

蔬菜素汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、虫草花(适量)、洋葱(适量)、黄豆(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
蔬菜素汤的做法图解1

1/6. 材料图。

蔬菜素汤的做法图解2

2/6. 将虫草花洗一下,其它蔬菜洗净改刀成大块。

蔬菜素汤的做法图解3

3/6. 平底锅烧热后转小火,下入除虫草花外的其它蔬菜,小火净蔬菜煎软,这一步也可以用烤箱将蔬菜烤软。

蔬菜素汤的做法图解4

4/6. 烫锅加水,倒入处理过的蔬菜,加入虫草花,大火烧开。

蔬菜素汤的做法图解5

5/6. 转小火煮40分钟。

蔬菜素汤的做法图解6

6/6. 开锅后加盐和一点儿糖调味

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、益气等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡蛋、洋葱、草莓搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效;可与草鱼、西瓜、圆白菜搭配;与木瓜、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、滋润喉咙、降颅压等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、消炎等功效;可与松子、玉米、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜素汤热量1152 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物180.64 克
  • 283.8 毫克
  • 395 毫克
  • 75.62 毫克
  • 2363 毫克

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