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蘑菇牛肉粥

蘑菇牛肉粥的热量和减肥功效

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蘑菇牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量970蘑菇牛肉粥热量/卡路里2200千卡
骑马 热量2200千卡,相当于骑马275分钟消耗的热量...480

蘑菇牛肉粥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(3颗)、牛肉(150克)、糯米(3分之1杯)、大米(3分之2杯)、米酒(1小匙)、大蒜(适量)、葱(适量)、生粉(1小匙)、鸡精(3分之1匙)、生抽(1小碟姜)、胡椒粉(适量)
蘑菇牛肉粥的做法图解1

1/10. 先备好食村。

蘑菇牛肉粥的做法图解2

2/10. .先把米洗净放在火上大火煮开小火慢熬。

蘑菇牛肉粥的做法图解3

3/10. 把肉切末加腌肉料拌匀腌20分钟。

蘑菇牛肉粥的做法图解4

4/10. 蘑菇切片。

蘑菇牛肉粥的做法图解5

5/10. 等粥煮20分钟后加入蘑菇。

蘑菇牛肉粥的做法图解6

6/10. 把肉末里加入少许水拌匀。

蘑菇牛肉粥的做法图解7

7/10. 取一口锅里加水烧开放入肉末大火煮2分钟后盛在盘子里。

蘑菇牛肉粥的做法图解8

8/10. 等到粥快好时加入肉末。

蘑菇牛肉粥的做法图解9

9/10. 肉末拌匀后加盐和葱花。

蘑菇牛肉粥的做法图解10

10/10. 拌匀就可以吃咯。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、改善神经功能、镇静等功效;可与排骨、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补虚养血、益气血等功效;可与水芹菜、香菇、草菇搭配;与鲇鱼、橄榄、田螺相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、补中益气等功效;可与葡萄、桂花、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、提高免疫力、帮助消化等功效;可与胡萝卜、桂圆肉、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、美容丰胸、美容等功效;

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营养信息

  • 蘑菇牛肉粥热量2200 千卡
  • 脂肪7.84 克
  • 蛋白质46.15 克
  • 碳水化合物180.99 克
  • 66.6 毫克
  • 863 毫克
  • 52.2 毫克
  • 783 毫克

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