| 超软牛肉粒蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 超软牛肉粒蔬菜卷饼热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于开车244分钟消耗的热量...180 | |||||
超软牛肉粒蔬菜卷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、开水（80克）、清水（50克）、盐（2克）、橄榄油（15克）、盐（2克）、大蒜（一瓣）、辣椒粉（2克）、黄豆酱（一大勺）、黑胡椒粉（1克）、牛肉（100克）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一个）、生菜叶（几片）
1/9. 所有的食材准备好，牛肉、胡萝卜、黄瓜都切成粒状，加上配料里的调料炒熟备用
2/9. 面粉和盐混合，将开水倒入面粉里，用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合，再加入冷水
3/9. 用手揉成一个非常柔软地面团，盖上保鲜膜醒发半个小时。
4/9. 醒发好的面团轻轻揉成长条，切成4份。
5/9. 案板上撒上薄粉，去一个面团在案板上压扁，擀开成薄薄的圆形面皮。
6/9. 电饼铛刷上油，将薄饼放进去，盖上盖子烙至两面金黄
7/9. 将饼取出来，刷上黄豆酱
8/9. 铺上一片生菜叶，将炒好地食材堆放在上面
9/9. 裹起来即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超软牛肉粒蔬菜卷饼热量733 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克