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土豆茄子

土豆茄子的热量和减肥功效

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土豆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
圆茄子120千卡28千卡1.6克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
2千卡1千卡0克0克
总量1058土豆茄子热量/卡路里1194千卡
坐飞机 热量1194千卡,相当于坐飞机1194分钟消耗的热量...60

土豆茄子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生抽(适量)、圆茄子(2个)、土豆(2个)、花生油(适量)、盐(适量)、白砂糖(少许)、葱花(适量)、水(适量)、鸡精(少许)
土豆茄子的做法图解1

1/3. 茄子,土豆切条备用

土豆茄子的做法图解2

2/3. 油热后,油炸至9分熟,捞出备用

土豆茄子的做法图解3

3/3. 倒入葱姜蒜,炸好的茄子和土豆倒入翻炒即可。

食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有益肝、保护心血管、发汗解表等功效;可与菠菜、兔肉、肥牛搭配;与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、益气等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、降低胆固醇、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆茄子热量1194 千卡
  • 脂肪103.3 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物167.3 克
  • 10041.8 毫克
  • 104 毫克
  • 5.8 毫克
  • 470 毫克

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