| 芒果牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 217克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里329千卡 | |||

1/5. 准备材料

2/5. 芒果切丁,留一小部分最后装饰。其余放入搅拌机,加一半牛奶,一起搅拌。

3/5. 吉利丁片用凉水泡软后,沥水捞起,加少量温水、白糖,不断搅拌至完全融化。嫌泡水麻烦的,可以直接用稍微有点烫手的水直接融化。

4/5. 将搅拌好的芒果泥、剩余牛奶,全部倒入吉利丁液中,搅拌均匀。

5/5. 将搅拌均匀的液体,分装至事先洒了几粒蔓越莓干的容器中。晾凉后放入冰箱冷藏,等凝固后表面放入芒果粒装饰。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与雪莲果、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;