| 澳洲莱明顿蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 564克 | 澳洲莱明顿蛋糕热量/卡路里2487千卡 | |||

1/17. 准备好所有材料

2/17. 黄油内倒入牛奶加热融化

3/17. 牛奶黄油融化后待冷却

4/17. 四个全蛋加入糖粉打发

5/17. 打发到滴下去的液体有划痕不会轻易散去

6/17. 在蛋液糊里筛入面粉

7/17. 搅拌一定要均匀

8/17. 在黄油牛奶内加入两大匙搅拌均匀

9/17. 然后黄油牛奶的面糊倒入蛋液糊中继续搅拌均匀

10/17. 把面糊倒入蛋糕盘中震出气泡,预热烤箱,用160度烤20分钟

11/17. 做酱料:白巧克力加入淡奶油隔水融化

12/17. 黑巧克力加入淡奶油隔水融化

13/17. 白巧克力酱均分后加入芒果和草莓冻干粉,准备好椰丝

14/17. 蛋糕冷却后切分

15/17. 取一小块蛋糕粘上巧克力酱再粘上椰丝粉

16/17. 不同颜色和口味的蛋糕

17/17. 拍个美丽哒^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米、牡蛎 、羊排搭配;与地瓜、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与金桔、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效;