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澳洲莱明顿蛋糕

澳洲莱明顿蛋糕的热量和减肥功效

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澳洲莱明顿蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
白巧克力270千卡539千卡5.87克32.09克
黑巧克力278千卡556千卡5.54克32.4克
总量564澳洲莱明顿蛋糕热量/卡路里2487千卡
骑马 热量2487千卡,相当于骑马622分钟消耗的热量...240

澳洲莱明顿蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

蛋糕材料:(适量)、低筋面粉(120克)、鸡蛋(4个)、黄油(30克)、牛奶(35克)、细砂糖(60克)、牛奶(50克)、酱料材料:(适量)、白巧克力(50克)、黑巧克力(50克)、芒果冻干粉(4克)、草莓冻干粉(4克)、淡奶油(100克)
澳洲莱明顿蛋糕的做法图解1

1/17. 准备好所有材料

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解2

2/17. 黄油内倒入牛奶加热融化

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解3

3/17. 牛奶黄油融化后待冷却

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解4

4/17. 四个全蛋加入糖粉打发

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解5

5/17. 打发到滴下去的液体有划痕不会轻易散去

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解6

6/17. 在蛋液糊里筛入面粉

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解7

7/17. 搅拌一定要均匀

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解8

8/17. 在黄油牛奶内加入两大匙搅拌均匀

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解9

9/17. 然后黄油牛奶的面糊倒入蛋液糊中继续搅拌均匀

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解10

10/17. 把面糊倒入蛋糕盘中震出气泡,预热烤箱,用160度烤20分钟

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解11

11/17. 做酱料:白巧克力加入淡奶油隔水融化

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解12

12/17. 黑巧克力加入淡奶油隔水融化

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解13

13/17. 白巧克力酱均分后加入芒果和草莓冻干粉,准备好椰丝

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解14

14/17. 蛋糕冷却后切分

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解15

15/17. 取一小块蛋糕粘上巧克力酱再粘上椰丝粉

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解16

16/17. 不同颜色和口味的蛋糕

澳洲莱明顿蛋糕的做法图解17

17/17. 拍个美丽哒^_^

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米、牡蛎 、羊排搭配;与地瓜、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与金桔、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 澳洲莱明顿蛋糕热量2487 千卡
  • 脂肪276.8 克
  • 蛋白质49.09 克
  • 碳水化合物308.05 克
  • 621.1 毫克
  • 876 毫克
  • 6.58 毫克
  • 1409 毫克

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