| 杏鲍菇彩椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 725克 | 杏鲍菇彩椒炒肉丝热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于摩托艇运动344分钟消耗的热量...150 | |||||
杏鲍菇彩椒炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个半）、生姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒（适量）、料酒（适量）、红椒（一个）、鸡胸脯肉（半块）
1/3. 把鸡脯肉提前放点盐、糖、白胡椒、料酒、生抽腌制，热锅凉油炒制盛出；
2/3. 另起锅，炒制杏鲍菇、红椒、小黑木耳
3/3. 红椒、杏鲍菇、木耳炒的差不多调好味加入炒好肉丝拌匀即可，盛出开吃啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇彩椒炒肉丝热量860 千卡
- 脂肪22.46 克
- 蛋白质60.31 克
- 碳水化合物211.76 克
- 钠10599.4 毫克
- 钙287 毫克
- 铁13.17 毫克
- 钾2274 毫克