| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 202克 | 水蒸蛋热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于泡澡375分钟消耗的热量...120 | |||||
水蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、酱油（150毫升）、食用油（一茶勺）、盐（半茶勺）、生抽（少许）
1/3. 鸡蛋加入盐，加入油和150ml温水，搅拌均匀，加盖蒸15分钟。
2/3. 出锅。
3/3. 淋入少许生抽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效；可与小米、紫菜、丝瓜搭配；与兔肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 水蒸蛋热量750 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物23.52 克
- 钠15931 毫克
- 钙181 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾485 毫克