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三鲜生煎包

三鲜生煎包的热量和减肥功效

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三鲜生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
发酵粉11千卡356千卡47.6克1.7克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量1527三鲜生煎包热量/卡路里3283千卡
侧泳 热量3283千卡,相当于侧泳410分钟消耗的热量...480

三鲜生煎包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉馅(200克)、香菇(3-4朵)、春笋(1小块)、面粉(200克)、发酵粉(3克)、料酒(1勺)、蚝油(1勺)、生姜粉(1小勺)、胡椒粉(1小勺)、油盐(适量)、五花肉(200克)、猪油(一大勺)、虾(4-5个)
三鲜生煎包的做法图解1

1/8. 准备食材

三鲜生煎包的做法图解2

2/8. 春笋和香菇焯水备用。

三鲜生煎包的做法图解3

3/8. 把所有的调料加入肉馅中。

三鲜生煎包的做法图解4

4/8. 春笋和香菇,虾仁都剁碎,然后搅拌均匀。

三鲜生煎包的做法图解5

5/8. 面粉加温水和酵母泡打粉和成发面,发至一倍大是取出,下剂子包成菊花包。

三鲜生煎包的做法图解6

6/8. 平底锅放少量食用油,放入包子煎至底部微黄,加入没过包子一半的水量,中火煎。

三鲜生煎包的做法图解7

7/8. 锅中水干了,洒上黑芝麻,香葱装饰。

三鲜生煎包的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、补钙等功效;可与银耳、柿子、香芋搭配;与梨、红螺、豆类相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防贫血、增强免疫力等功效;可与木瓜、芹菜、胡萝卜搭配;与海虾、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、消渴等功效;可与莴笋、圆白菜、木耳搭配;与羊肝、红糖、糖浆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 三鲜生煎包热量3283 千卡
  • 脂肪193.81 克
  • 蛋白质122.7 克
  • 碳水化合物216.37 克
  • 1813.5 毫克
  • 1091 毫克
  • 33.97 毫克
  • 1372 毫克

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