| 樱花酿鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 895克 | 樱花酿鸡翅中热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于铅球340分钟消耗的热量...240 | |||||
樱花酿鸡翅中的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（4个）、生抽（一汤勺）、老抽（一汤勺）、蚝油（一茶勺）、黑胡椒粉（一茶勺）、料酒（一茶勺）、橄榄油（适量）、胡萝卜（一小根）、黄瓜（一小根）
1/8. 将鸡翅去骨，清洗干净
2/8. 鸡翅内放入一茶勺料酒和黑胡椒粉，一汤勺生抽和老抽，一茶勺蚝油拌匀腌制一小时
3/8. 黄瓜和胡萝卜切细丝，塞入腌制好的鸡翅内
4/8. 盐渍樱花用水泡掉盐分，用厨房纸吸干，将樱花放在鸡翅上
5/8. 锅内倒入适量橄榄油，放入鸡翅小火煎制，此次使用的是樱花燃气灶，非常好哦~
6/8. 将鸡翅煎个十分钟左右，两面金黄即可
7/8. 可以用一张油纸，将生菜放在对角处，装饰点胡萝卜花和黄瓜蝴蝶结之类的，用丝带系起来
8/8. 再放上樱花酿鸡翅，满满的爱呢~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、抗癌等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、防腐抑菌、解油腻等功效；
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营养信息
- 樱花酿鸡翅中热量1360 千卡
- 脂肪129.15 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物126.98 克
- 钠1173.7 毫克
- 钙673 毫克
- 铁11.82 毫克
- 钾1666 毫克