| 桂圆银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 桂圆银耳红枣羹热量/卡路里1206千卡 | |||

1/9. 提前泡莲子4-5小时

2/9. 提前热水泡开银耳

3/9. 提前凉水泡开百合

4/9. 红枣去内脏

5/9. 提前煮熟西米露

6/9. 桂圆去皮

7/9. 全部放进去 另外入冰糖 加半锅冷水 入银耳小火炖煮2-3小时

8/9. 装盘

9/9. 开吃
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、壮身、滋阴等功效;可与梨、枸杞、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、健脾胃、养肌肉等功效;可与橘子、大米、松子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抗炎、防癌等功效;可与山药、牛奶、鲤鱼搭配;与黄瓜、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肾涩清、止遗涩精等功效;可与腰果、豆浆、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、止咳、润肺止咳等功效;可与牡蛎、枸杞子、罗汉果搭配;与羊骨、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;