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韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子的热量和减肥功效

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韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1104韭菜猪肉饺子热量/卡路里3524千卡
骑自行车 热量3524千卡,相当于骑自行车440分钟消耗的热量...480

韭菜猪肉饺子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、韭菜(500克)、盐(5(调料勺一勺约3.3)克)、芝麻油(5毫升)、胡椒粉(3(调料勺一勺)克)、食用油(50毫升)
韭菜猪肉饺子的做法图解1

1/8. 五花肉洗净绞成肉馅,加入盐、味精、食用油、芝麻油、胡椒粉,延一个方向搅拌均匀,放一边腌制20分钟入味。

韭菜猪肉饺子的做法图解2

2/8. 韭菜洗净切碎

韭菜猪肉饺子的做法图解3

3/8. 韭菜拌入腌好的肉馅搅拌均匀。

韭菜猪肉饺子的做法图解4

4/8. 取面粉720g,加入冷水288g,揉成光滑面团。放置20分钟醒发。

韭菜猪肉饺子的做法图解5

5/8. 取一半面团,面案上撒上干面粉,将面团搓成直径约1.5公分圆条,揪成2公分长的剂子,剂子上撒一层干面粉,按成小圆饼状,擀成饺子皮。

韭菜猪肉饺子的做法图解6

6/8. 皮上放入适量馅料,包成饺子,不要放太多馅,容易煮开。

韭菜猪肉饺子的做法图解7

7/8. 这些材料包出大概80个饺子,5-8个人食用,起锅水烧开,放入适量饺子,加半碗冷水,盖上锅盖煮开,再次加入半碗冷水,搅拌一下,防止粘锅,加盖继续煮开,再加半碗冷水煮开出锅。

韭菜猪肉饺子的做法图解8

8/8. 大蒜末加入味极鲜酱油,加入几滴香油,适量陈醋制成蘸料,开吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补肾养血等功效;可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效;可与青鱼、虾、鲫鱼搭配;与牛排、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、促进骨骼发育、润肠通便等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、散寒、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 韭菜猪肉饺子热量3524 千卡
  • 脂肪261.94 克
  • 蛋白质20.059999 克
  • 碳水化合物82.95 克
  • 10485.5 毫克
  • 831 毫克
  • 17.21 毫克
  • 896 毫克

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