| 巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1022千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 77千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黑巧克力 | 克 | 83千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 708克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里3532千卡 | |||
 热量3532千卡，相当于干活2355分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力杏仁饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（100克）、鸡蛋（38克）、中筋面粉（283克）、可可粉（22克）、杏仁片（100克）、黑巧克力（15克）
1/9. 黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅
2/9. 分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了
3/9. 加入隔水融化后的巧克力拌均匀
4/9. 再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀
5/9. 最后加入杏仁片拌均匀
6/9. 饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻
7/9. 冻好冻硬后取出来切薄片
8/9. 有距离的放入烤盘里，上下火180度烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至杏仁片微微发黄即可出炉，冷凉后食用
9/9. 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与玉米、荠菜、百合搭配；与甲鱼 、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼干热量3532 千卡
- 脂肪199.23 克
- 蛋白质72.92 克
- 碳水化合物299.65 克
- 钠226.3 毫克
- 钙460 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾1746 毫克