| 零基础，美味蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 311克 | 零基础，美味蒸蛋糕热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于摔跤194分钟消耗的热量...360 | |||||
零基础，美味蒸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将白糖,醋，鸡蛋（全蛋）搅拌一下
2/6. 用打蛋器打发，蛋发白，用低速打,随便化个数字,不易消，就是打发成功，（千万不要偷懒,一定要打发成这样）
3/6. 将准备好的面粉倒进去，放入油,先用打蛋器搅拌一下，表面没有粉，就用打蛋器打一下，搅拌无颗粒了，就可以装进模具蒸啦！（为了好看点，我就放了两粒枸杞,这个放也可以，不放也可以的，我是网上买的小模具）
4/6. 蒸的时候，要水开了放进去，全程中大火，我这种模具,只要6分钟就可以了,先掲盖，在关火，（防止水蒸气把蛋糕烫熟,我蒸的时候，锅里水少了点，只蒸了4分钟的样子，我就用筷子插了一下，看熟了没,一般熟了，筷子不粘）
5/6. 稍微冷却，脱模,装入碗里,很可爱吧！
6/6. 很蓬松噢！好好吃，放点油，比较软点，不会那么干，但是千万别放多了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与银鱼、桂圆肉、肥牛搭配；与雪莲果、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀菌、防衰老等功效；可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配；与水芹菜、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 零基础，美味蒸蛋糕热量1161 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物165.82 克
- 钠36649.9 毫克
- 钙614 毫克
- 铁27.35 毫克
- 钾461 毫克