| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 643克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于唱歌680分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、粉丝（2把）、生抽（1汤勺）、盐（1克）、香葱（2棵）、大蒜（1头半）、食用油（适量）
1/9. 粉丝在热水中浸泡30分钟
2/9. 泡好的粉丝切段平铺在盘上
3/9. 准备好大虾
4/9. 虾洗净后开背，铺在粉丝上
5/9. 蒜头剁成蒜泥
6/9. 蒜泥在油锅中爆香，加入盐、生抽调味收汁
7/9. 把蒜泥浇在虾背上
8/9. 入锅蒸5分钟
9/9. 出锅后撒上葱花即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、缓疲劳、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、玉米面、莴笋搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾热量1359 千卡
- 脂肪101.93 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物131.15 克
- 钠10229.1 毫克
- 钙283 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾841 毫克