| 韩式泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 33千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 599克 | 韩式泡菜炒饭热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于抄写414分钟消耗的热量...138 | |||||
韩式泡菜炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（80克）、米饭（一碗半）、葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（一个）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 锅内放油，多一点，倾斜锅，让油聚在一起，类似于炸鸡蛋，鸡蛋上撒少许盐，鸡蛋边缘金黄，就可以捞出备用
2/8. 煎鸡蛋的油放入葱花，炒香
3/8. 放入泡菜，炒干水分，推到一边，把酱油倒在空出的地方，加热一下酱油
4/8. 然后和泡菜炒在一起
5/8. 关火，关火，放入米饭，和泡菜拌均匀，再开火，放入适量盐，糖，辣椒粉，翻炒均匀
6/8. 关火，倒入香油，翻炒均匀，出锅，装盘
7/8. 完成了！！！
8/8. 开吃吧
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、预防便秘等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、降低胆固醇等功效；可与肥瘦牛肉、牛腱子、牛臀肉搭配；与香豆腐干、熏干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜炒饭热量953 千卡
- 脂肪120.38 克
- 蛋白质32.22 克
- 碳水化合物219.84 克
- 钠10328.5 毫克
- 钙820 毫克
- 铁15.51 毫克
- 钾1493 毫克