| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 31千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 255克 | 豆渣饼热量/卡路里285千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 鸡蛋打散,加入牛奶搅拌,加入低筋面粉,盐,黑芝麻搅拌均匀。静止15分

3/6. 平底锅中放入少量食用油,加入一勺面糊,表面凝固即可翻面,中火煎至两面金黄。

4/6. 出锅

5/6. 配上草莓酱,好吃到停不下来哈!在搭配一杯鲜榨的花生牛奶。美味啊!

6/6. 儿子喜欢这样吃。哈哈
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、补脾益胃等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与菠菜、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效;可与紫菜、干贝、生菜搭配;与红薯、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、止血等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;