| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于铺床808分钟消耗的热量...120 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、纯牛奶（95毫升）、鸡蛋（6个）、白糖（100克）、玉米油（70毫升）、泡打粉（1克）
1/6. 蛋黄跟蛋清分开，用干的盘子装蛋清！
2/6. 蛋黄，牛奶，1/3白糖，玉米油放在一起用打蛋器搅拌均匀！
3/6. 把面粉倒进搅拌好的蛋液中，上下搅拌！
4/6. 用打蛋器把蛋清打到泡沫状，有点泡眼时加剩下糖的一半进去，然后再打到泡沫状，把剩下的糖都放进去继续打到打蛋器上有菱角出现！
5/6. 把蛋清跟搅拌好蛋液一起搅拌，然后把电饭锅热3分钟，倒一点花生油锅底，然后把搅拌好的蛋糕倒进电饭锅里，按上蒸蛋糕键就可以了！
6/6. 等电饭锅自动跳闸后三分钟拿出来就可以吃了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与酒、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、苋菜、小米面搭配；与糖精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1615 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物221.32 克
- 钠182 毫克
- 钙167 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾380 毫克